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Sortie Algues à Névez et Atelier Cuisine à Trégunc

Created with Sketch. Parking de l'ile de Raguènnes
Pas noté

Durée

5h

Annulation

Jusquau 1 jour

Taille des groupes

12 personnes

Langues

___

Aperçu

Pendant cette sortie algues à Névez, nous découvrons ensemble les différentes algues de l’estran, trésors iodés de nos côtes.
La sortie algues durent 2h environ. Nous approfondissions les connaissances autour de ce produit extraordinaire, plein de richesse.
Allons à la cueillette de cette richesse !

La sortie s’accompagne d’un atelier cuisine à Ty Vrac -Trégunc dans une grande salle au dessus du magasin. Nous préparons 3 recettes simples et gourmandes avec les algues récoltées (tartare d’algues et déclinaison…). L’atelier cuisine dure 2h environ.

Suite à cette activité, vous êtes autonomes pour faire vos cueillettes sur les côtes bretonnes en respectant le vivant et la ressource.

Cette activité s’inscrit dans une démarche de tourisme Vert.

Matériels à prévoir pour l’activité :
  • 1 seau
  • une paire de ciseaux
  • des bottes ou chaussures de plage (mais l’eau est froide)
  • être bien couvert (coupe-vent, vêtement de pluie, bonnet)
Atelier cuisine :
  • Un nombre limité de places pour respecter la distanciation physique.
  • Les personnes seront positionnées sur différentes tables.
  • Je prévois suffisamment de couverts/bols pour chacun pour éviter les échanges.
  • Chacun doit amener ses propres récipients  (1 pot de confiture vide, un grand tupperware, et une boîte qui se ferme) pour partir avec ses préparations.
Réservations et règlements uniquement sur le site
Minimum 2 personnes – places limitées à 9 personnes

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Guide des algues 5€ 

guide des algues

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POINTS FORTS

  • Une découverte approfondie de l'estran et des algues
  • Des recettes simples et goûteuses

Inclus/non inclus

  • Le matériel pour le bon déroulement de l'atelier cuisine
  • Le livret des recettes
  • le pique-nique
  • Le seau
  • une paire de ciseaux
  • Des bottes ou chaussures de plage

Lieu de l’activité

Created with Sketch. Parking de l'ile de Raguènnes

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